ショッピング

ミネラルウォーター

都留市では、おいしい水をPRするために、富士山湧水である十日市場地内の第一水源(通称 熊太郎水源)から原水をペットボトル詰(500ml)したミネラルウォーターを販売しています。 バナジウム 34μg/...

お菓子とうふ

豆腐を作る過程でできる豆乳を使用して、豆乳のスポンジを作り季節の餡をサンドした、とてもヘルシーでしっとりとしたお菓子です。 特製の胡麻餡、栗餡、柚子餡、梅餡、苺餡、桜餡、カボチャ餡、ずんだ餡… 四季折...

シュークリーム

ならやの「シュークリーム」は、シュー生地の上にクッキーをのせ、お客様の目の前で焼き上げたシュー皮に、注文のあとで特製カスタードをたっぷりと詰めてお渡しします。サクサク&トロ~リの絶妙なバランスをお楽し...

半熟チーズケーキ

都留市のおみやげにおすすめしたいのが、ならやの「半熟チーズケーキ」。 フランス産とオーストラリア産のチーズを使い、それぞれのチーズの個性をバランスよく引出し半熟に焼き上げました。 保存料等は使用してい...

八端最中

伝統の甲州八端織にちなみ名づけられた御菓子司すがやの「八端(はったん)最中」。「第21回全国和菓子博覧会」において、「名誉総裁賞」を与えられた銘菓です。都留市の代表的なお土産として、好評をいただいてい...

かりんとう饅頭

伝統の味の手作りあんこと、手作りの黒蜜を使った御菓子司すがやの「かりんとうまんじゅう」はこだわりの一品。 あんこはもちろん、黒蜜や揚げ油にもこだわり、揚げたてのサクっとした食感・少し時間がたったしっと...

木の実せんべい

都留で昔からのなつかしの味、といえば誰もが泉屋の”木の実せんべい”というくらい地元ではポピュラーな泉屋。「象が踏んでも割れなかった!?」というくらい堅い3枚重ねの「厚焼き」食べやすい堅さの「新厚焼き」...

アトリエ・ドゥ・プレジール

定番のケーキを食べて「ここが1番おいしい!」と言ってもらえることをコンセプトにしています。 おすすめメニューのショートケーキは動物性油脂のみのフレッシュクリームを使用しており、生クリームの優しい甘さが...

農業生産法人 株式会社 炭香ファーム

特殊な炭窯で製造した炭を畑に入れ、おいしく育った野菜を存分に使ったジェラートです。甘味が強くミネラル豊富な炭野菜をデザート感覚で味わうにはぴったり。富士の伏流水で育った乳牛から絞る“ふじがね高原牛乳”...

水掛菜

都留市の冬の野菜、水掛菜。 水掛菜は都留市十日市場地区で、稲作後の水田に冬場の外気温より高い10~12度の富士山のわき水を掛け流しで引き込み栽培しています。   収穫時期 12月の末から1月...